Descrizione
Naturrà propone un vasto assortimento di frutta come le Mele Annurche Biologiche conf 3kg.
Mele Annurche Biologiche sono coltivate nei campi dell’Azienda Agricola Biologica Terra Mia Srl.
La buccia della mela annurca è poi ricca di acido ossalico, un aiuto naturale per favorire l’igiene del cavo orale e rendere i denti più bianchi.
L’alto contenuto di fibre la rende ottima alleata per regolarizzare le funzioni intestinali, per favorire la digestione e combattere l’acidità gastrica.
La Mele Annurche Biologiche è un prodotto Igp (Indicazione Geografica Protetta), tipica della regione Campania e caratterizzata da forma tondeggiante e leggermente appiattita, con buccia liscia e cerosa, polpa succosa e profumata.
Il picciolo corto e debole rende questa varietà di mele caduche, pertanto la raccolta si esegue manualmente quando sono ancora acerbe.
Una volta raccolte, vengono stese lungo degli appositi melai esposti al sole, dove vengono girate più volte per agevolarne la maturazione, ovvero fino a quando non si evidenzia il tipico colore rosso.
Questa procedura rende la mela annurca particolarmente pregiata, un vero e proprio elisir di salute grazie a proprietà nutritive e organolettiche uniche.
Povera di lipidi e proteine, contiene una discreta quantità di carboidrati (solo il 10% di zuccheri), ma nonostante la dolcezza tipica di questo frutto l’apporto calorico è molto ridotto: 100 grammi di prodotto forniscono soltanto 40 Kcal. Anche l’indice glicemico è molto basso».
Quali vitamine e minerali contiene?
«L’abbondante presenza di vitamina A la rende molto utile per la protezione della salute degli occhi. La vitamina C potenzia le difese immunitarie, proteggendo il nostro organismo dalle infezioni.
La buccia della mela annurca è poi ricca di acido ossalico, un aiuto naturale per favorire l’igiene del cavo orale e rendere i denti più bianchi.
L’alto contenuto di fibre la rende ottima alleata per regolarizzare le funzioni intestinali, per favorire la digestione e combattere l’acidità gastrica.
Le mele contengono circa l’80% di acqua e una grossa quantità di potassio, ma sono povere di sodio: una condizione che permette loro di idratare il corpo e, al contempo, di drenare i liquidi in eccesso, favorendo anche l’eliminazione dell’acido urico».
